볶음 삼겹살 술안주로도 반찬으로도 제격
저희 동네에서 삼겹살 세일을 정말 많이 해요. 그래서 냉동실에 삼결살을 좀 많이 쟁여 놨는데, 그래서 요즘 삼겹살로 이것저것 만들어 보고 있어요. 그래서 이번에는 삼겹살에 된장을 넣고 볶아 보았는데요. 너무너무 맛있는 삼겹살 볶음이 되었답니다. ㅎㅎ 여러분도 만들어 보세요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7삼겹살 3줄은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하고,
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STEP 2/7팬에 그대로 삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 3/7삼겹살이 익는 동안 청양고추 2개와 양파 1/2을 먹기좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 4/7삼겹살이 알뒤로 적당히 익으면, 약불로 바꿔주세요 프라이팬에 있는 삽겹살 기름을 키친타올로 어느 정도 제거해주고,
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STEP 5/7맛술 1큰술, 진간장 1큰술, 된장 1큰술 넣어 골고루 섞이게 가볍게 볶아주세요. 양념이 골고루 어느 정도 섞이면,
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STEP 6/7미리 썰어 놓은 야채를 넣어 볶아주세요. 양파가 완전히 숨이 죽지 않을 정도로만 볶아줍니다.
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STEP 7/7접시에 담아주고, 깨소금을 솔솔 뿌려주면 완성~ 너무 쉽죠?ㅎㅎㅎ 들어가는 재료도 간단하고 원팬 요리라서 너무 간편하니, 뚝 딱 만들어 낼 수 있어요!ㅎㅎ 술을 잘 못마셔서, 맥주안주로 먹었는데, 소주 좋아하시는 분들은 더욱 좋아하실 듯 합니다 ㅎㅎㅎ 밥 반찬으로도 훌륭해서~ 활용도가 높은 삼겹살볶음!여러분도 만들어 보세요~
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