부드럽게 만드는 진미채무침 레시피
남편이 진미채를 좋아해서 오랜만에 반찬을 만들었어요 너무 부드러워서 턱 아플 걱정도 없답니다!
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7진미채 200g을 먹기좋게 가위로 잘라주세요
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STEP 2/7마요네즈 3큰술 넣고 버무려주세요
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STEP 3/7고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 0.5, 후추 톡톡톡 뿌려주세요
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STEP 4/7물 200ml정도 넣고 중불로 팔팔 끓인 후 졸여주시고 걸쭉해지면 한김 식히세요중불
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STEP 5/7마요네즈에 버무렸던 진미채와 한김 식힌 양념을 같이 섞어주세요
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STEP 6/7통깨도 뿌려서 같이 버무려주시면돼요
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STEP 7/7밥 반찬으로 너무 좋은 진미채 완성이에요!
- 같이 볶지 않고 양념을 나중에 버무려야 딱딱해지지 않아요
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