김치 만두 그라탕 만들기 간단한 자취생 한 그릇 요리
냉동실에 겨울 방학 때 아이들 점심으로 해준다고 냉동 만두 사다 둔 게 있었는데 그걸 요즘 혼자 식사로 해결하고 있습니다. 주로 바삭하게 구워 양배추 대신 알배추 채 썰어 비빔만두를 해먹었지요. 아이들 어릴 때 자주 해먹던 그라탕으로 한번 만들어 봤습니다. 오랜만에 해먹으니 옛 생각나고 혼자 센티해지네요.
3인분 
60분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/16냉동 만두 8 개를 준비해 녹여 줍니다.
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STEP 2/16그리고 가위로 3 등분으로 잘라 준비해 줍니다.
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STEP 3/1617g 컵 스프 한 봉지를
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STEP 4/16물 1 컵에 넣고 고르게 풀어 준비해 줍니다.
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STEP 5/16달군 팬에 식용유 1 큰 술을 두르고 대파 1 대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/16그리고 파 기름에
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STEP 7/16다진 김치 1/2 컵을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 8/16그리고 준비한 만두를 넣고 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 9/16그리고 준비한 스프를 부어 줍니다.
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STEP 10/16중 ~약불에서 바닥에 붙지않게 저어주면서 전체적으로 고르게 끓여 줍니다.
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STEP 11/16그리고 마지막으로 후추 약간을 넣어 줍니다.
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STEP 12/16오븐 용기에 만든 김치 만두 반을 담아 줍니다.
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STEP 13/16그리고 피자치즈 100g 을 준비해 반 정도를 위에 올려 줍니다.
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STEP 14/16그리고 나머지 김치 만두를 치즈 위에 올려 줍니
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STEP 15/16그리고 나머지 피자치즈를 위에 고르게 덮어 줍니다. 예열된 오븐 180도에서 10분 정도 돌린 후 파슬리가루를 위에 살짝 뿌려 줍니다.
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STEP 16/16완성입니다~~
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