까나리액젓으로 만드는 초간단 애호박볶음 레시피
보통 애호박볶음은 새우젓이 들어가는데, 저는 새우젓이 떨어져서 집에 있던 까나리액젓을 활용해서 만들어 보았어요.
날씨가 따뜻해질수록 더 잘 어울리는 애호박볶음 초간단 레시피입니다!
2인분 
10분 이내 
초급 
한식 위주의 집밥 메뉴를 만들고 있어요❤
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8그 다음 바로 양파를 넣고
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STEP 4/8양파와 동시에 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 골고루 볶아줍니다.
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STEP 5/8
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STEP 6/8액젓이 섞일 때쯤 되면 팬에 기름이 부족할 텐데, 그때 물 1~2스푼과 소금 1꼬집을 넣고 빠르게 계속 볶아줍니다. 물 넣고 한 2~30초만 더 볶은 뒤 바로 불을 꺼주세요!
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STEP 7/8위의 불 끄는 타이밍을 꼭 잘 맞춰주셔야 합니다!
불 끈 다음 참기름 1스푼과 통깨 1스푼을 넣고 마지막으로 잘 뒤적여 줍니다.
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STEP 8/8반찬통에 담으면 맛난 밑반찬 완성! 저는 예뻐 보이라고 담고 나서 통깨를 한 번 더 뿌려주었어요.
- 애호박은 익으면서 색감이 더 선명해져요.
그리고 너무 익어서 물컹해지면 식감이 별로기 때문에 불 끄는 타이밍을 꼭 잘 맞춰주셔야 해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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이영 애리뷰별점레시피 쉽고 간단해서 좋아용 울집애호박으로 맛나게 만들어 먹어용2023.06.19 09:08 -
양초딩리뷰별점저는 아이 반찬으로 주려고 작게 잘랐어요~ 간단하게 요리 완성이네요~ 잘 먹일께요~ 감사해요^^2023.04.16 11:02
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