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오독오독 식감이 좋은 오이지무침 만드는법
입맛이 없을때 오독오독 씹히고, 짭짜름한 오이지무침으로 식욕을 돋구워보세요.

물에 살짝 말아 한두점 올려먹는 그 맛이 최고에요!
2인분 15분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
- 오이지 물기제거시 면포를 이용하면 수월해요

- 매실청 없으시면 올리고당 반 수저로 대체해주세요

- 청양고추 하나 다져 넣으면 알싸하니 맛이 더 좋습니다.
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오이지무침 맛보장 레시피