계란말이 후라이팬 없이 계란말이 만드는 법
계란말이 후라이팬 없이 계란말이 만드는 법이다.
전용 후라이팬이 없이도 충분히 만들 수 있다.
물론 팬이 있다면 더욱 예쁜 모양을 낼 수는 있다.
피자치즈를 넣은 치즈 계란말이 레시피다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7계란 3개를 그릇에 넣고 잘 풀어준다. 소금 두 꼬집, 후추 약간 넣어 섞는다. 계란만 준비하면 이미 70% 이상 끝났다.계란이 뭉치지 않게 빠르게 섞어준다.
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STEP 2/7기름 3 큰 술을 중불에 두르고 팬이 달궈지기를 기다린다. 뜨거워지면 풀어놓았던 계란을 모두 넣는다.중불
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STEP 3/7파슬리가루 약간(선택 사항) 뿌려준다. 피자치즈 취향껏 넣어준다.피자치즈는 가장자리 부분을 약간 떨어뜨려서 뿌려준다.
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STEP 4/7대파 약간을 치즈 위에 넣어준다.
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STEP 5/7위에 있는 계란이 굳기 직전에 말아준다.뒤집개로 한다면 쉽게 할 수가 있다.
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STEP 6/7끝까지 계란을 말아주면 된다. 치즈가 녹을 때까지 2~3분 더 구워주면 완성된다.
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STEP 7/7먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 피자치즈가 잘 녹은 모습을 볼 수 있다.
슬라이스 치즈와는 또 다른 풍미를 내는 맛이다.
흰쌀밥과 김, 치즈계란말이만 있으면 맛있는 한 끼다.
계란말이 하나만 있어도 밥맛이 좋아진다.
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