육수 내지않고 쉽게 끓인 냉이 된장국 끓이기 구수한 국물맛 새우 황태채 된장국물
언제든 향이 좋은 냉이국을 먹을수 있어 행복한
마른 새우와 황태채를 넣어 냉이 된장국을 끓였어요
봄이 다가 오고 여서 인지 더 맛있네요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9냉이는 어제 저녁 미리 손질해 씻어 났어요
지져분한 것이 있는지 살펴보고 흐르는 물에서 씻어요
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STEP 2/9냉이 된장국 끓이는데
따로 육수는 내지않고
마른 새우와 황태채를 준비했어요
황태채는 알맞게 잘라주고
마른 새우는 대충 뿌셔 놓습니다
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STEP 3/9끓는 물에 황태를 먼저 넣어주고
된장 1 큰술을 넣어요
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STEP 4/9손질한 냉이를 넣어주고
마른 새우 부셔놓은것을 넣어
끓여 주면 됩니다
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STEP 5/9거품도 걷어 주고
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STEP 6/9마늘도 1큰술도 넣고
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STEP 7/9대파송송 썰어
넣어 주고요
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STEP 8/9매콤한 청량고추 1개도
넣어 칼칼함을 줍니다
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STEP 9/9간 보기는 된장으로만 맞쳐줘도
딱 알맞았어요
부족하면 멸치액젓이나 국간장으로 하면 될것 같아요
- 된장으로 간이 부족하다면 국간장이나 멸치액젓도 소금으로 하는것보다 감칠맛이 있더라고요
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