순두부계란부침이에요
자극적이지 않은 순한 순두부계란요리에
톡톡 씹히는 짭조름한 명란과
고소한 참기름을 넣어
풍미와 감칠맛을 가득 느낄 수 있어요.
*한식, 양식, 제과, 제빵, 바리스타, 떡제조기능사* 맛있는 음식으로 하루하루 행복을 더해보아요 https://blog.naver.com/luckygreen09
계란만 넣으면 너무 뻑뻑하고
다시마육수를 동량으로 넣으면 너무 부드러워
젓가락으로 집기 쉽지 않아요.
계란과 다시마육수는 4대 1의 비율로 만들어보세요.