두부강정 만들기...
두부를 기름에 구워 소스에 버무리면 맛있는 반찬..간식이 되지요~ 겉바속촉촉.... 두부강정 맛있게 만드는 레시피입니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9두부는
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STEP 2/9깍두기모양으로 썰어 면보나 키친타올위에 올리고 면보나 키친타올로 두부를 덮어 살짝 살짝 눌러 수분을 제거해요.
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STEP 3/9수분을 제거한 두부를 위생팩에 넣고 전분가루 2T 넣어 위를 잡고 흔들어 전분가루 옷을 입혀요.
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STEP 4/9팬에 카놀라유 넉넉히 붓고 두부를 넣어 사면을 노릇노릇하게 구워요.
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STEP 5/9케첩 3T 올리고당1T 만능간장 1T 맛술1T를 잘 섞어 소스를 만들어요.
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STEP 6/9팬에 부어요.
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STEP 7/9보글보글 끓기 시작하면
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STEP 8/9두부를 넣어 소스와 버무려요. 불을 끄고 참기름.통깨 넣어 주면 완성 ~!
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STEP 9/9겉바속촉촉..두부강정은 반찬으로도 좋고 간식으로도 좋아요.
- 간식으로 드실땐 간장양을 줄이시면 됩니다.
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