동그랑땡 만드는 법 완자전 동그랑땡 반죽 활용 고추전 깻잎전 명절전 제사음식 돼지고기다짐육요리
명절에 빠지지 않은 동그랑땡 반죽으로 맛있는 동그랑땡 고추전 깻잎전 만들어 보세요!!
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9당근은 얇게 채 썰어 다진다.
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STEP 2/9부추는 송송 썬다.
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STEP 3/9청양고추 1개도 다진다.
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STEP 4/9두부 반모는 면보에 싸서 물기를 제거하여 볼에 담는다.
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STEP 5/9재료를 넣은 볼에 소금 2t, 후추, 다진 마늘1/2T를 넣고 치댄다.
* 집안에 따라 마늘을 안 넣어 명절음식 준비하실 경우에는 생략하세요!!
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STEP 6/9일회용 종이컵에 위생백으로 감싸 뒤집은 후 일정량 반죽을 올려놓으면 쉽게 동그란 모양을 만들 수 있다.
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STEP 7/9아삭이고추는 반을 잘라 씨를 제거한 후 동그랑땡 반죽을 넣는다.
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STEP 8/9깻잎은 뒷면을 위로 가게 한 후 세모 모양으로 반죽을 넣고 삼각형 모양으로 감싸준다.
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STEP 9/9동그랑땡, 고추전, 깻잎전은 모두 밀가루 - 달걀물을 무친 후 팬에 구우면 3가지 전이 완성된다.
4.00
리뷰별점
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김미자님입니다11리뷰별점많은 도움이 돼었어요 감사합니다2023.01.21 22:45쉐프의 한마디감사합니다!!^^2023.01.31 09:12
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