아무나
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11양파도 다지고, 마늘도 새로 다지고 올리브유에 담궈 두어요~ 미리 재웠다가 볶으면 잘 타지도 않고 맛도 배여요~
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STEP 3/11냉동 새우 되도록 제일 큰걸로~ 껍질 ,꼬리 다 제거한게 먹기는 좋고~ 꼬리달린게 보기는 좋아요~
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STEP 4/11파스타면이 들어갈 팬에 물 , 천일염 넣고 물이 끓기 시작하면 파스타 넣고 삶아요~ 물까지 다 사용할거라 소금양이 많으면 짜집니다. 면이 살짝 잠길 정도면 됩니다. 물이 모자라면 더 넣어도 됩니다.
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STEP 5/11파스타면이 익을 때 까지 끓여요~ 냉동새우 파스타 면 삶을 때 한번 살짝 데쳐서 넣기도 해요~ 요건~ 선택사항
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STEP 6/11양파,마늘볶다가~토마토넣고 달달~
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STEP 7/11토마토소스 넣고 끓이고 새우넣고
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STEP 8/11한팬엔 면 삶고~ 한팬에 소스볶고~ 원팬은 아니고 투팬요리입니다
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STEP 9/11면건져 넣고 섞은후 면수도 다 넣었어요~ 면수는 상태 봐가며 맞추세요~ 약간 호로록 국물 있는게 좋네요~ 면수가 간이 있으니 따로 소금간은 안하고 후추 톡톡~
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STEP 10/11파스타 개운하게 해줄 청양고추 송송 썰어주고~
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STEP 11/11파스타 접시는 뜨거운 물을 부어 두어서 뎁혀서 물 버리고 파스타 담으면 다 먹을 때 까지 식지않아요~
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