시금치고추장무침..

시금치고추장무침..

섬초..시금치가 맛있는 계절이 돌아왔어요.

시금치를 고추장양념으로 조물조물 무쳐보세요.

상큼한게 맛있답니다.

4인분

10분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

계량법 안내

재료

섬초
250g 구매
소금
1T 구매

양념

노하우

시금치 손질법
소금 조리법
고추장 조리법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

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STEP 1/5

섬초는 깨끗이 씻어
끓는물에 소금 1T 넣어
살짝 대쳐
찬물에 헹궈 물기를 짜요.
STEP 2/5

먹기 좋게 자르고
다시 한번 물기를 짜서 볼에 담아요.
STEP 3/5

고추장 1T
식초 1T
매실청 1T
설탕1t
마늘1t
둘기름 1t
STEP 4/5

통깨 솔솔 뿌려 조물조물 무쳐요.
STEP 5/5

시금치고추장무침 완성..

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#시금치고추장무침 #섬초고추장무침

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