꼬마김밥 만들어서 겨자소스에 콕 찍어 먹으면 계속 손이 가는 마약김밥 만들기
겨자소스에 콕 찍어서 먹으면 자꾸만 손이가는 마약김밥 만들어보세요!!^^
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1/3개
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6개
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5개
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2장
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1/5개
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5장
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2~3공기
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약간
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약간
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약간
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약간
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1T
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0.5T
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적당량
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- 겨자소스
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1/2T
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1/2T
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1/2T
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1/2T
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2T
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노하우
조리순서
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STEP 1/15당근 1/3개를 채친 다음 기름을 두르고 볶아주세요
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STEP 2/15볼에 계란 6개를 깨서 맛술을 넣은 뒤 풀어주세요
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STEP 3/15계란은 지단으로 부쳐주세요
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STEP 4/15너무 굵지 않게 채쳐주세요
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STEP 5/15김밥용 단무지 5개는 김밥 김 크기에 맞게 썬 뒤 반 잘라주세요
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STEP 6/15햄은 너무 가늘지 않게 적당한 굵기로 채 썰어서 볶아주세요
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STEP 7/15어묵 2장은 흐르는 뜨거운 물에 기름을 씻어 낸 뒤 썰어주세요 달군 팬에 기름을 두르고 어묵을 넣고 맛술을 넣고 볶아주세요
입자가 큰 올리고당 0.5T를 넣고 뽁다가 간장 1T를 넣고 볶아주세요
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STEP 8/15그릇에 연겨자 1/2T를 넣어주세요
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STEP 9/15간장 1/2T를 넣어주세요
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STEP 10/15설탕 1/2T를 넣어주세요
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STEP 11/15식초 1/2T를 넣어주세요
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STEP 12/15물 2T를 넣고 섞어 준 뒤 부족한 간은 추가로 해주세요
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STEP 13/15맛있는 겨자소스 완성!!! 이게 진짜 마약소스예요~
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STEP 14/15밥 2~3공기에 소금 약간 넣고 참기름과 통깨를 넣고 밥을 가르듯이 섞어주세요 겨자소스에 찍어먹을 거라 밥에 소금 간을 많이 하지는 않았어요
꼬마김밥은 여러개 싸서 쌓아놓고 겨자소스에 찍어 먹으면 맛있겠지만 바로바로 사서 찍어먹으려구요!!
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STEP 15/15그때그때 싸서 먹으니 김도 눅눅하지 않고 바삭해서 훨씬 맛이 좋았어요 거기다 겨자소스에 찍어 먹으니 계속 생각나는 맛이에요 왜 마약김밥이라고 하는지 알겠어요!!^^
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