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명절나물요리 시금치 데치기부터 무침까지
어릴 적 먹던 엄마 손맛이 그대로, 많은 양념을 하지 않아도 단맛이 살아있는 시금치무침을 만들어볼까 해요. 겨울이면 꼭 먹어야 하는 시금치무침은 간단해서 자주 찾게 되는 겨울 밑반찬 같아요. 겨울이면 녹색채소가 보기 드물다보니 시금치 요리가 만만한 거 같아요.
1인분 5분 이내 아무나

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재료
노하우
  • 시금치 손질법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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시금치무침 맛보장 레시피