백종원 마늘쫑 잔멸치간장볶음 자취생 남편아이도시락 조림밑반찬요리
마늘쫑 멸치볶음 만들기 해 볼께요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5멸치와 찰떡궁합인 마늘쫑 볶음 해 볼께요.
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STEP 2/5우선 멸치를 마른팬에 볶아서 수분기를 날려 주세요.
요렇게 하면 비린내가 안납답니다.
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STEP 3/5적당한 크기로 썰어서 소금 살짝 넣고
30초 정도 데쳐 주세요.
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STEP 4/5그리고 거기에 식용류를 넣고 멸치를 볶다가
간장 1T.설탕1t.통깨약간.간마늘1t.
을 넣고 잘 볶아 주세요.
그리고 멸치와 양념이 고루 섞게 타지 않게 볶다가
마늘쫑을 넣고 함께 볶아 주세요.
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STEP 5/5그럼 맛있는 마늘쫑 멸치볶음이 완성이랍니다.
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