오트밀닭죽 만드는법 다이어트죽
오트밀과 닭가슴살넣어 영양죽 만들어봤어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료 준비해줬어요.
저는 냉동닭가슴살이용해서 전자레인지에 돌려 해동시켜줬고 생닭가슴살 사용하실때에는 한번 삶아서 사용하세요.
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STEP 2/7양파와 당근은 잘게 다져주고 닭가슴살은 찢어줬어요.
닭가슴살은 깍둑썰기하셔도 좋아요.
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STEP 3/7올리브유 두르고 닭가슴살넣어 살짝 볶아줘요.
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STEP 4/7채소넣고 볶고 양파가 투명해질때까지볶아주세요.
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STEP 5/7오트밀넣고 물넣고 쎈불에서 끓여줘요. 보글보글 끓어오르면 중약줄로 줄이고 저어줘요.
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STEP 6/7죽이 어느정도 끓여지면 다진마늘과 소금을 넣고 간을 해줘요.
다진마늘들어가면 닭죽느낌이 납니다.
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STEP 7/7잘 저어주고 끓이다가 냄비바닥에 물이 살짝남았을때 불꺼주면 완성이에요.
- 닭가슴살은 냉동이나 생이나 상관없어요~ 채소는 생략가능하지만 넣어주면 더 식감이 좋아요.
쎈불로 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여가면서 저어가면서 끓여줘요.
4.00
리뷰별점
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밥해먹는공시생리뷰별점다이어트에 포커싱 된 레시피같아요,,! 제 입맛에는 좀 싱거워서 간 좀 더 했네요! 그래도 건강해지는 기분이라 좋아요! 잘 먹었습니다! :)2023.01.16 17:33
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