[유아식]소고기 미역국 쌀뜨물로 끓이기
소고기와 미역을 듬뿍 넣고 푹 끓여 만든 소고기미역국이에요. 소고기미역국은 아기가 워낙 잘 먹어서 자주 끓여주는 메뉴인데요. 재료 아끼지 않고 팍팍 넣어 오래 푹 끓여주면 밥에 국만 먹어도 맛있답니다. 이번엔 쌀뜨물을 넣어 더 구수하게 끓여봤어요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8미역은 찬물에 불려 주세요. 몇 분만 불려도 이렇게 불어나요.
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STEP 2/8불린 미역은 물에 헹구어 주고 물기를 짜 주세요.
전 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라 줬어요.
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STEP 3/8소고기는 키친타올로 핏물을 제거해 주세요.
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STEP 4/8냄비에 참기름1T, 소고기, 다진마늘1t를 넣고 중불에서 볶아 주세요.
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STEP 5/8고기가 어느정도 익으면 미역도 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/8고기와 미역이 충분히 볶아지면 쌀뜨물 400ml를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 7/8이 때, 국간장으로 간을 해요.
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STEP 8/8중약불에서 10분정도 푹 끓여주기만 하면 됩니다.
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