맛도 가격도 칼로리도 착한 초간단 팽이버섯전
팽이버섯 한 봉지, 달걀 1개만 있으면 마땅한 반찬이 없을 때 간단히 부쳐먹기 좋은 반찬이 된답니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3
조리순서
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STEP 1/5팽이버섯 밑둥은 잘라내고 키친타월로 한 번 닦아준 후 버섯을 뜯어서 풀어 주세요.
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STEP 2/5버섯은 2cm 길이 정도로 짧게 잘라 주세요.
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STEP 3/5달걀, 국간장을 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/5팬을 달구면서 오일을 두른 후 한 면당 2분 30초~3분 정도 충분히 익혀주세요.
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STEP 5/5칼칼한 맛을 좋아하신다면 재료를 섞을 때 매운 고추를 조금 잘게 다져 넣어주셔도 좋아요~
혼자 다 먹어도 죄책감 없는 버섯전
맛있게 드세요^^
- 버섯에 간을 한 후 방치하면 물이 나와서 부치기 힘들어질 수 있어요.
그럴 땐 부침가루나 밀가루 소량 추가하는 걸로 응급 처방 해주세요:)
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