차돌박이 버섯전골 언제나 OK!!
버섯이 맛있는 계절이라
버섯만 끓여도 찐 맛난데
차돌박이까지 들어가 더 맛있는
버섯전골이 되었어요 ㅎ
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6목이버섯은 손질해서
2~3등분 해 두어요
잎세버섯은 가닥가닥 뜯어 둡니다
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STEP 2/6차돌박이는
술 넣고 물 팔팔끓여
살짝 데쳐서 사용 할게요
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STEP 3/6양념 미리 만들어 둡니다
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STEP 4/6전골냄비에
목이버섯, 잎새버섯, 새송이버섯, 송화버섯
당근, 애호박, 양파, 청경채줄기도 담아요
불린당면은 중앙에 담고
팽이버섯도 담아주어요
차돌박이까지 올리면 준비완료~
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STEP 5/6다시마 우린물 붓고
뚜껑닫은 후 잠깐 끓여요
끓으면 양념넣고
양념 끼 얹으며 끓여 줍니다
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STEP 6/6우르르~~
애호박만 익으면
버섯전골 완성 입니다
부드러운 버섯은 금방익고
차돌박이는 이미 익힌 것이라
오래 끓일필요 없네요
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