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시원하고 칼칼하게 콩나물김치국 끊이기 ( aka. 콩나물김치오뎅국 )
추우면 뜨신거 생각나고 맵기까지 하면 더 좋을 거 같고 밥까지 말아 술술 들어가면 좋을 거 같아, 콩나물국 생각을 했는데 푹 익은 김치까지 넣음 더 맛있을거 같아 콩나물김치국을 끊여봤어요. 내용물이 푸짐해서 건져먹는 재미도 있고 얼큰 칼칼하니 뜨끈하게 속 채울수도 있고 지금 날씨에 이만한게 없을 거 같아요. 쌀밥말아 한숟갈 하면 속이 뻥~ 크..~ 소리가 절로 나올 수 있게 같이 만들어 봐요 ㅎ
4인분 20분 이내 초급
재료
국물맛내기
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 김치 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
다른 반찬 필요없이 흰쌀밥만 준비해서 말아 먹으려구요. 콩나물국밥처럼 후후 불며 한그릇 뚝딱 할 수 있을거 같아요. 혹시, 맵다고 할 수 있으니 계란말이도 추가 해야겠네요~ 감기 걸리기 정말 좋은 날씨니까 밥이랑 국물 든든하게 챙겨 드세요~^^

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