1인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/6고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비한다.
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STEP 2/6뜨거운 고구마가 한김 빠지면, 곱게 으깨 놓는다.
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STEP 3/6으깨진 고구마에 바나나를 썰어 요거트와 함께 넣는다
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STEP 4/63번에 다시 연유를 넣어 골고루 섞는다.
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STEP 5/6잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비한다
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STEP 6/6어린잎은 물에 담그어, 건져 물기를 제거해 놓고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성한다.
- 고구마와 바나나를 섞어 연유를 넣어 만들면 나트륨을 넣지 않아도 맛이 좋은 샐러드를 만들 수 있어요
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