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[식약처] 삼색딤섬
삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 두부 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 양파 손질법
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  • 부추 손질법
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  • 숙주 손질법
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
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  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
천연색소가루로 만든 삼색 만두는 식감을 자극하며, 오징어의 짠맛을 이용하여 추가 간을 하지 않아도 맛이 있다.
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