아이밥도둑 만능고기장
코로나로 인해 집밥을 더 많이 하다보니
삼시세끼 지치더라구요.
이것만있으면 볶음밥,비빔밥,주먹밥 등등 여러가지로 활용가능하고 건강하고 간단하고 맛있게 먹을수 있어서
모두가 즐겁답니댜.
2인분 
15분 이내 
아무나 건강한 음식으로 코로나를 이겨내보아요♡
조리순서
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STEP 1/10재료준비할게요.
아주간단하고 어디서든 쉽게 구할수있습니다.
사진은 고기400g으로 했어요.
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STEP 2/10양파만 다져준다면 끝이라고 봐도 되겠죠?ㅎ
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STEP 3/10팬에 다짐육 200g과 물 200ml를
넣고 잘저어가며 끓입니다.
(팬과 가스불과 인덕션의 기능이 다르기때문에 물이 필요하다면 더 넣으셔도 됩니댜)
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STEP 4/10끓기 시작하면 고기거품이 나옵니다.
일부의 기름과 누런거품을 제거할게요~
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STEP 5/10양파 다진걸 넣습니댜.
양파를 많이 먹일수 있는 기회라 사진속양파는 2개를 다졌어요ㅎ
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STEP 6/10다진마늘 1큰술을 넣을게요.
잘 섞일수있도록 젖어주세요
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STEP 7/10간장과 올리고당을 넣어주세요.
입맛에따라 간장과 올리고당으로 조절해주세요~
잘모르시겠다면 조금씩 넣으면서 간을 봐주세요~
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STEP 8/10완성입니댜~
양파에서도 물이나와서 국물이 좀 있어야 밥을비빌때 더 좋습니댜.
참기름은 넣지않고 밥에 사용할때 참기름 조금씩넣어 사용해주세요.
미리조리시 넣으면 빨리 산화된답니댜.
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STEP 9/10집에 남은 나물이 있어서 나물볶음밥에 고기장을 넣어서 같이 볶아보았어요.
나물을 칼로 먹기좋게 잘게 썰고 식용유에 달달 볶은 뒤 밥과 고기장을 넣고 같이 볶다가 참기름으로 마무리해주세요.
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STEP 10/10나물을 잘 안먹는 아이들도 아주 잘먹는 나물볶음밥이 완성되었습니다.
이밖에도 주먹밥이나 아이콩나물밥에도 넘 인기 만점 입니다.
- 밥에 비비는 비빔장이다보니 아이들입맛에 맛게 간을 하시더라도 밥에 비벼지는 부분을 생각하셔서 아이들입맛보단 조금 간을 더해주세요^^
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