삼색전 대신 두부스팸전 전만들기 어떠세요?
삼색전 만큼 맛있는 두부스팸전 레시피 입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6키친타월로 두부의 물기를 제거해 준다.두부와 스팸은 1:1 비율로 해주면 된다.
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STEP 2/6스팸은 뜨거운 물에 3분간 담가 불순물을
제거한다.
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STEP 3/6물기를 제거한 두부와 스팸을 비슷한 크기로 잘라서 샌드위치를 만들어 준다.얇게 해도 좋지만 뚱뚱하고 두껍게 해야 식감이 더 좋다.
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STEP 4/6계란 1개를 풀어서 파슬리, 후추 약간을 넣어주고 두부스팸전에 골고루 묻혀준다.
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STEP 5/6기름을 두르고 계란 물을 골고루 묻힌 전을 부쳐준다.중불두부와 스팸이 살짝 떨어지려고 할 때는 계란물을 살짝 추가해서 부쳐준다.
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STEP 6/6앞 뒤로 노릇하게 굽는다. 계란이 익으면 완성된다. 후추 약간 뿌려 마무리 한다.
- 간이 센 스팸의 맛을 두부가 잡아주기 때문에 더욱 맛있습니다.
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