콘치즈 만들기 (콘버터)
고소하고 맛있는 콘치즈 입니다. 간식이나 술안주로 좋아요~
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9달군 팬에 버터를 1스푼 넣고 중약불에 버터를 녹여주세요.
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STEP 2/9캔옥수수는 물기를 따라 버리고 준비해 두었다가 버터가 녹으면 옥수수 6~7스푼을 넣어줍니다.수저로 골고루 저어가며 중불에 볶아주세요.
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STEP 3/9프라이팬 바닥에 수분이 없을 정도로 볶아줍니다.수분을 날리듯이 볶아주면 버터가 옥수수 알맹이에 스며들어서 풍미도 좋고 맛이 고소해져요.
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STEP 4/9옥수수가 버터에 잘 볶아졌으면 여기에 고소한 마요네즈를 한스푼 넣어주세요.
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STEP 5/9마요네즈를 옥수수 알맹이와 골고루 섞어가며 중불에 볶아주세요.(마요네즈도 기름이기 때문에 달달 볶다 보면 옥수수 알맹이에 윤기가 나면서 투명해져요. )
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STEP 6/9옥수수 알맹이가 진한 노란색을 띨 정도로 볶아줍니다.
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STEP 7/9노릇노릇 잘 볶아진 옥수수를 수저로 프라이팬에 평평하게 펼친 뒤 피자치즈를 전체적으로 올려주세요.
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STEP 8/9뚜껑을 덮고 피자치즈가 녹을 정도로 약불에 구워준 뒤 마지막에 파슬리가루를 뿌려주세요.
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STEP 9/9완성입니다.
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