1인분
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료는 이렇게 준비합니다.
(야채 계량이 약간 달라도 관계없습니다)
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STEP 2/7당근,청양고추,어묵을 잘게 다져줍니다.
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STEP 3/7양념을 만들어줍니다.
(진간장,올리고당,굴소스,다진마늘)
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STEP 4/7다졌던 2번의 재료를 볶아줍니다.
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STEP 5/74번에 3번 양념을 뿌리고 밥을 넣어 같이 쉐킷쉐킷
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STEP 6/7볶아진 밥을 한김 식혀주세요
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STEP 7/7*저만의 꿀팁
단무지를 넣어주세요. 한줄단무지로 넣으셔도 되고 저는 원통 큰거라서 채썰어 넣었습니다^^
- 1. 굴소스가 없다면 간장으로만 대체하시고 간을 보며 설탕이나 올리고당을 추가해주세요.
2. 단무지가 들어가면 시원하고 아삭한 식감이 더해집니다.
3. 김밥 말때 속재료가 없기때문에 더 꽉꽉 뭉쳐줘야해서 일반 김밥보다 밥양을 더 많이 넣고 마시는게 밥알이 잘 뭉쳐집니다.
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