2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/72주 전 만든 썬드라이토마토예요
김치냉장고에 넣었더니 오일이 굳었지만
상온에 꺼내두면 쉽게 녹습니다.
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STEP 2/7끓는 물에 소금 약간 넣어 파스타면을 삶아주세요.
저는 9분 정도 삶아냈습니다.
파스타면 종류나 좋아하는 식감 취향에 맞게 삶아주세요.
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STEP 3/7통마늘이나 편마늘을 준비해 볶아주세요.
저는 냉동이라 면수 살짝 넣어 익힌 후 볶았습니다.
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STEP 4/7면을 삶는 동안 썬드라이토마토에 오일이 적당히 녹았어요.
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STEP 5/7취향에 맞게 익은 면과 썬드라이토마토 3T (넉넉히 넣어주세요) 를 넣고 중약불에 볶아주세요.
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STEP 6/7바질이나 로즈마리 같은 허브류를 추가하셔도 좋습니다.
저는 썬드라이토마토에 넣지 않았던 바질을 추가했어요.
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STEP 7/7노릇하게 볶아내면 고급스러운 맛이 나는 오일파스타 완성!
오일을 넉넉하게 넣어 빵을 찍어먹어도 맛있습니다.
오늘도 맛있게 드세요!
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