폭신폭신 부드러운 에그마요 샌드위치 만드는 법
간단하고 아침한끼 대용으로 딱인 에그마요 샌드위치 레시피입니다. 재료도 간단하고 영양도 만점인 간식 맛있게 만들어보세요~~~
3인분 
20분 이내 
아무나 
김만개의 내맛대로 레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8먼저 달걀을 삶아주세요.
달걀이 물에 잠길만큼 물을 붓고, 식초1T와 소금1/2T를 넣고 10~13분간 삶아주세요.
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STEP 2/8흰자와 노른자를 분리해주세요.
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STEP 3/8흰자는 칼로 잘게 다져주세요.저는 흰자와 노른자를 따로 다지는데,
귀찮으신 분들은 달걀을 그냥 포크로 으깨어주셔도 됩니다.
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STEP 4/8노른자는 포크를 사용해서 으깨주세요.
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STEP 5/8마요네즈 1T, 허니머스터드 1T를 넣어주세요.마요네즈1T,허니머스터드1T더 촉촉한 에그마요를 원하신다면 마요네즈를 추가로 조금 더 넣으셔도 됩니다.
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STEP 6/8후추를 톡톡뿌리고 설탕,소금 한꼬집씩 넣어 잘 버무려주세요.
짠맛 단맛은 취향에따라 설탕과 소금을 사용하여 모자란 간을 맞춰주세요.후추,소금,설탕
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STEP 7/8빵은 모닝빵, 식빵, 크로와상 등등 취향대로 고르시면되고 저는 햄버거빵을 사용했어요.
햄버거빵은 모닝빵보다 크고 식감은 조금 더 단단해요. 부드러운걸 좋아하신다면 모닝빵을 사용을 추천드려요.식빵,크로와상,모닝빵,햄버거빵 등
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STEP 8/8빵에 가득가득 에그마요로 채워주면 완성!
(집에있는 파슬리가루를 데코용으로 톡톡 뿌려줬어요)
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