Name: 톡톡 튀는 상큼함과 든든한 데리야끼치킨샌드위치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 4개; 닭가슴살 1덩이; 오이 1/3개; 양파 1/3개; 버터 1숟갈; 연겨자 2티스푼; 미림 2숟갈; 소금 1티스푼; 후추 1티스푼; 진간장 1.5숟갈; 설탕 1숟갈; 굴소스 1숟갈; 데리야끼소스 적당량; 레몬즙 1.5숟갈

톡톡 튀는 상큼함과 든든한 데리야끼치킨샌드위치 만들기

겨자를 발라서 톡 쏘는 상큼함을 추가해봤는데 요고 진짜 맛있더라구요.

이세계식당에서 나온 데리야끼치킨샌드위치 만들기입니다.

1인분

30분 이내

아무나

레몬콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

재료

재료

식빵
4개 구매
닭가슴살
1덩이 구매
오이
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
버터
1숟갈 구매
연겨자
2티스푼 구매
미림
2숟갈 구매
소금
1티스푼 구매
후추
1티스푼 구매

데리야끼소스

진간장
1.5숟갈 구매
설탕
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굴소스
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데리야끼소스
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노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
닭가슴살 조리법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
버터 보관법
소금 조리법
진간장 조리법
설탕 조리법
데리야끼소스 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/20

닭고기는 얇게 저며주세요.
STEP 2/20

저민 닭고기에 후추와 소금을 뿌려주세요.
STEP 3/20

그리고 미림도 넣고 10분 이상 재워줍니다.
STEP 4/20

양파는 얇게 썰어서 찬물에 10분이상 담궈 아린맛을 제거합니다.
STEP 5/20

오이도 얇게 썰어주세요.
STEP 6/20

식빵은 끝부분을 잘라줍니다. 갓 구매한 식빵이라면 이대로 사용합니다.
STEP 7/20

(선택)식빵을 10~20초간 쪄주면 부드럽고 촉촉한 빵을 먹을 수 있어요.
오래되서 딱딱한 빵도 이렇게 하면 맛있게 바뀌어요.
하지만 포장을 하거나 오래두진 마세요! 꼭 바로 드셔야합니다.
STEP 8/20

진간장에 굴소스와 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 9/20

팬에 닭고기를 올려서 구워줍니다.
중불
STEP 10/20

이렇게 한면만 노릇하게 구워주세요.
닭다리살을 사용한다면 껍질이 있는 부분을 구워주세요.
STEP 11/20

한면이 구워지면 소스를 넣고 졸이듯 구워줍니다.
중불
STEP 12/20

앞뒤로 골고루 소스가 배이도록 구워주세요.
STEP 13/20

식빵의 한쪽에는 버터를 발라줍니다.
STEP 14/20

나머지 한쪽에는 겨자를 취향껏 바르세요.
STEP 15/20

그 위에 오이를 올려줍니다.
STEP 16/20

그리고 데리야끼치킨도 올려주세요.
STEP 17/20

(선택)레몬즙을 뿌려주면 맛이 깔끔해지고 조금 남은 비린맛을 완전히 잡아줘요.
STEP 18/20

그리고 물기를 뺀 양파도 올려줍니다.
STEP 19/20

마지막으로 식빵을 덮어주세요.
STEP 20/20

완성~!