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#돼지앞다리살요리 ##뭉텅찌개만들기 #통김치찌개만들기 #초가뭉텅찌개따라하기
토요일은 밥이 좋아 김치찌개맛집 초가뭉텅찌개

보통 돼지고기김치찌개를 할때에나 된장찌개를 끓일때에

또는 미역국을 끓일때에 보면 고기를 먼저 구워주고는

김치를 넣는다던지 육수를 부어 주고 야채를 넣어서 끓여 주는데

토요일은밥이좋아에 나온 김치찌개집은 고기를 굽지 않고

대량으로 묵은지 넣고 돼지고기 넣고 양념해서는

푹 끓여주더라구요. 그런데 그것이 그리도 맛있다고 하니까

앞다리살과 묵은지를 넣고 큰 냄비에 넣어서 끓여 준

돼지고기김치찌개이자 일명 뭉텅찌개입니다.
6인분 이상 90분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 김치 손질법
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 매실액 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진생강 손질법
조리순서
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돼지고기김치찌개 맛보장 레시피