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오리탕
초복인데 삼계탕은 직원식당에서 나왔는데

아들도 학식으로 먹었대 그래서 끓였어요

오리탕
4인분 120분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 된장 조리법
조리순서
쿡팁
중간에 오리기름을 걷어주시면 깔끔해져요

오리기름이 불포화지방산 이라고 하지만 느끼하니까요
5.00
리뷰별점
  • 유하만
    리뷰별점
    지금 먹고있네요 ~^^ 남자혼자살다보니 재료를 다하지못하고 고춧가루도5로줄였지만 오리를 진국은로 끓여서 맛은좋네요 지금 쐐주안주로 맛나게 먹습니다^^
    2022.10.14 16:24
맛보장 레시피