부드러운 에그마요 샌드위치 만들기
계란 샌드위치를 만들어 먹으며 계란 플렉스를 해봅니다.
입에서 사르르 녹아버리네요.
너무 보들보들 맛있어요.
한입 베어 물면 입에서 사라지는 마법같은 에그마요 샌드위치 레시피입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해 둡니다.
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STEP 2/8냄비에 물이 팔팔 끓으면 굵은소금 1작은술과 식초 1큰술을 넣고 계란 6개 전부 넣어 10분 삶아줍니다.
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STEP 3/8그리고 껍질을 까주세요.
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STEP 4/8계란을 체에 스푼으로 눌러가며 걸러주세요.
계란을 체에 거르고 나면 엄청 보슬보슬해집니다.
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STEP 5/8여기에 마요네즈 2스푼, 소금 1작은술, 그리고 설탕 2작은술을 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 6/8식빵은 테두리를 먼저 잘라주세요.
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STEP 7/8만들어 놓은 에그마요를 수북하게 올려줍니다.
그리고 다른 식빵으로 덮어주세요.
남은 식빵 테두리는 버터랑 설탕 넣어서 '식빵러스크' 해먹으면 맛있습니다.
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STEP 8/8반으로 잘라 파슬리를 살짝 뿌려주세요.
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