Name: [레시피/홈쿡] tvN 프리한19 SNS에서 유명한 레시피, 라이스페이퍼를 이용한 닭가슴살 치킨만들기, 덤으로 닭꼬
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 2덩이; 라이스페이퍼 14장; 소금 조금; 후추 조금; 기름 약간; 양파가루; 마늘가루; 카레가루; 다진마늘

[레시피/홈쿡] tvN 프리한19 SNS에서 유명한 레시피, 라이스페이퍼를 이용한 닭가슴살 치킨만들기, 덤으로 닭꼬

SNS를 강타한 유명한 레시피들이 요즘 많더라구요~

얼마전 tvN 프리한19에 나왔던 라이스페이퍼를 이용한 치킨만들기 레시피가 유용해보여서, 닭가슴살을 이용해서 치킨을 만들어보았어요^^

2인분

30분 이내

초급

하지빵

[더보기] 부부의 요리 취미♡ 직접 만들어보고 간직하고픈 레시피를 공유드려요♡

재료

주요 재료

있으면 좋은 재료

노하우

닭가슴살 조리법
소금 조리법
식용유 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

먼저 닭가슴살 2덩이를 잘 해동해주세요.
STEP 2/11

닭가슴살은 원하는 크기 정도로 썰어서 준비해주면 되는데, 저희는 한 입에 쏙 넣을 수 있는 크기로 준비했어요!
STEP 3/11

썰어둔 닭고기는 밑간을 살짝 해주면 되는데, 기본은 소금, 후추이고 저희는 양파분말이 있어서 조금 넣어서 조물조물 해줬어요.
염지하는 과정이라고 봐주시면 될 것 같아요^^
혹시 집에 다진마늘이나 마늘가루, 카레가루 같은 게 있다면 취향껏 염지해주시면 좋을 것 같습니다^^
STEP 4/11

라이스페이퍼는 반으로 잘라 쓸 예정이라
14장을 준비했으니까 치킨이 총 28조각 나온다고 생각하면 됩니다^^
STEP 5/11

이제 미직근한 물에 라이스페이퍼를 적셔주고!
STEP 6/11

잘 염지해둔 닭고기를 구멍난 곳 없이 라이스페이퍼로 감싸주면 준비 끝!
STEP 7/11

기름을 많이 사용해서 튀길 필요없이, 간단하게 종이호일을 깔고 기름을 살짝 뿌려 에어프라이기를 사용해서 튀겨주면 됩니다!
STEP 8/11

에어프라이기 180도에서 앞면 10분, 뒤집에서 10분 정도면 금방 완성할 수 있어요^^
에어프라이어
STEP 9/11

잘 식혀서 그냥 한입에 쏙쏙 먹을 수 있는 라이스페이퍼 닭가슴살 치킨!
STEP 10/11

혹시 집에 꼬지가 있다면 이렇게 닭꼬지처럼 끼워서 먹기 좋게 변신 시켜도 좋더라구요^^
STEP 11/11

그냥 간식으로도, 맥주 안주로도 너무 쉽고 맛있는 라이스페이퍼 치킨!
꼭 도전해보세요^^