여름 반찬으로 먹기 좋은 상추겉절이 만드는법
불을 사용하지 않아 여름 반찬으로 만들어 먹기 좋은 상추겉절이! 만드는 방법도 간단해 더 자주 해먹게 되더라구요~ 매콤새콤 맛있는 상추겉절이 레시피 알려드릴게요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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18장
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1/2개
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1줌
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- 양념장
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1.5큰술
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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1큰술
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1/2큰술
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1큰술
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1큰술
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조리순서
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STEP 1/7상추는 흐르는 물에 앞뒤로 깨끗이 세척해 줍니다.
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STEP 2/7탁탁 털어 물기를 최대한 제거해 준 뒤 3~4등분으로 먹기 좋게 썰어줍니다.
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STEP 3/7양파는 채 썰어주고 부추는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.채소는 당근이나 오이 등 기호에 따라 준비해 주세요.
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STEP 4/7넓은 볼에 기재된 재료를 넣고 양념장을 만들어 줍니다.고춧가루 1.5T, 진간장 2T, 설탕 1T, 액젓 1T, 식초 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T
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STEP 5/7양념장 위로 먼저 양파와 부추를 넣고 무쳐줍니다.
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STEP 6/7그 위로 상추를 넣고 숨이 죽지 않도록 아래에서 위로 살살 무쳐줍니다.손목에 힘을 빼고 아래에서 위로 살살 무쳐주세요.
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STEP 7/7준비된 그릇에 수북이 담아낸 뒤 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성됩니다.
- 상추에 물기가 많이 남아있으면 간이 싱거워 질 수 있기 때문에 최대한 털어주세요 :)
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