찰옥수수 맛있게 삶는법 찐옥수수 보관법
이제 곧 옥수수가 많이 나올 철이지요.
찰옥수수 맛있게 삶는법, 찐옥수수 보관법 알려드릴께요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/11찰옥수수 준비했어요.
옥수수는 껍질을 다 벗겨주었어요.
속껍질 두 장 정도 있는채로 삶으면 더 맛있다고 하지만 전 그냥 다 벗겼답니다.
-
STEP 2/11옥수수는 물에 한 번 씻어주세요.
-
STEP 3/11넉넉한 냄비에 옥수수 7개 넣었답니다.
옥수수를 냄비에 가득 넣지말고 냄비의 3분의2정도 되게 넣으시면 된답니다.
-
STEP 4/11설탕 5큰술, 소금 2큰술에 물 200ml 넣고 잘 섞어서 녹여주세요.
-
STEP 5/11옥수수에 소스를 부어주세요.
-
STEP 6/11옥수수가 잠기도록 물을 부어줍니다.
1L의 물을 부으니까 적당했어요.
-
STEP 7/11센불에서 뚜껑 닫고 옥수수를 삶아주세요.센불
-
STEP 8/11물이 끓으면 중약불에서 40분간 삶아줍니다.
중간에 뚜껑을 열지않아야 옥수수가 더 맛있게 삶아진답니다.중약불
-
STEP 9/11불을 끄고 5분간 뜸을 들여주세요.불 끄기
-
STEP 10/11옥수수가 아주 맛있게 잘 삶아졌어요.
-
STEP 11/11삶은 옥수수는 식힌 후 위생백이나 지퍼백에 넣어서 냉동실에 보관합니다.
냉동된 옥수수는 드시기 1시간 전에 꺼내어 해동한 후 전자레인지에 1분30초 정도 돌리면 금방 찐 옥수수처럼 맛있어진답니다.
- 옥수수는 다 삶아질때까지 뚜껑을 열지 않아야 더 맛있게 삶아진답니다.
4.67
리뷰별점
포토 후기(3)
-
고프로~리뷰별점많이 싱거워서 뉴슈가 넣쿠 다시 삶구 있어요2023.08.05 19:00쉐프의 한마디아이고 저런 ㅠㅠ 좀 덜 달았었나봐요. 뉴슈가 넣고 삶아도 맛있지요! 후기 감사합니다.2023.08.07 11:19 -
쵸리퐁리뷰별점설탕을 소심하게 넣어서 그런지 짭쪼름한 소금맛이 강하네요 간편하게 쪄서 먹기 좋았어요!2023.07.21 23:58쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 다행이에요. 요리 후기 남겨주셔서 감사합니다. 건강한 여름 보내세요~!2023.08.01 14:00 -
.사랑꾼리뷰별점간이 딱이네요.2023.07.21 08:56쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요! 요리 후기 남겨주셔서 감사합니다. 즐거운 주말 되세요!2023.07.21 14:25
-
vv22vv리뷰별점간이 딱 최고예요!!2023.07.18 14:16쉐프의 한마디오! 간이 맞아서 다행이에요^^ 감사합니다♡ 늘 건강하세요^^2023.07.18 17:55
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,