돼지고기수육삶는법 (잡내없이 삶는 가장쉬운방법)
돼지고기수육삶는방법이 생각보다 이것저것 많이 들어가서 만들어먹기 힘드신분을 위해 준비했어요.
어떤 레시피는 종류가 많이들어가서 차라리 사먹는게 더 나을거같다 생각해본적없나요?
오늘 저희 레시피대로 한다면 자주 해먹을만하다 하실거에요^^
3인분 
60분 이내 
초급 
간단하고 쉽게 따라할수있는 요리
조리순서
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STEP 1/4큰냄비에 물가득담아 사과2개 월계수잎 2~3장을 넣어 끓여주세요.
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STEP 2/4물이 팔팔 끓어오르면 고기를 덩어리째 넣어주세요.비계가 많아 삼겹살을 삶기엔 애매하고 목살로하기엔 비계가 없어 애매하다면 정육점에 목살부위로 수육할건데 비계조금있는 부위로 주세요라고 요청하면 알아서 챙겨주세요. 목살에서 비계있는 부위로하면 수육맛이 더욱좋습니다.
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STEP 3/4이제 계속 삶아주면 완성이랍니다.
수육삶는시간은 1시간정도 삶아주면 됩니다고기가 가득 잠길정도로 물이 많아야지 속까지 푹 익으니까 이점 주의해주세요.
만약 고기가 가득 잠길정도로 큰 냄비가 없다면 뚜껑닫고 삶아주시면됩니다.
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STEP 4/4한시간정도 삶은 목살부위랍니다.
아주 잘익었죠?
- 수육삶기 생각하면 번거롭고 어려울거같지만 막상 해보면 그어느 요리보다 쉬워요. 그냥 삶기만하면된다는사실!
단점은 오래걸릴뿐이라는거죠 ^^
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