4인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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10마리
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3뿌리
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1개
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약간
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1T
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3T
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- 조림양념
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0.5T
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1.5T
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1.5T
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3T
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조리순서
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STEP 1/8홍고추는 잘게 송송썰고 청경채는 큰잎은 반으로 잘라준다
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STEP 2/8냉동새우는 물에 담궈 해동 후 꼬리를 떼어주고 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거해 준다
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STEP 3/8조림양념장을 만들어 준다
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STEP 4/8팬에 양념장을 넣고 끓여준다중불
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STEP 5/8양념장이 끓으면 새우와 홍고추를 넣고 익혀준다중불
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STEP 6/8새우가 반쯤 익으면 전분물 3T를 넣고 익혀준다중불
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STEP 7/8새우가 익으면 청경채를 넣고 살짝 익혀준다중불청경채는 살짝 익혀야 아삭함이 살아있다
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STEP 8/8그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
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