봄소풍 도시락/ 한그릇요리 초간단 삼색 소보로덮밥 만들기
별다른 재료가 들어가진 않지만 3가지의 색감이 더해져 눈으로 먼저 먹는 재미가 있는 삼색 소보로덮밥입니다.
여기다 계란과 햄을 찍기 틀로 찍어 봄꽃처럼 표현해 보았어요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8먼저 소고기 다짐육 130g에 양념 재료인 간장 2t, 설탕 1t, 맛술 1스푼, 후추 약간을 넣고 밑간을 해주세요.
-
STEP 2/8센 불에서 달달 볶아주세요.
-
STEP 3/8오이는 얇게 슬라이스를 하고 4등분으로 썰어주세요.
-
STEP 4/8소금 조금을 넣고 10분 절여주세요.
10분 후 키친타월을 이용해 물기를 꾹 짜서 준비해 줍니다.
-
STEP 5/8계란 2개는 잘 풀어주고 소금 한 꼬집과 우유 1스푼을 넣어주세요.
기름을 두른 팬에서 휘저어가며 스크램블 해주세요.
-
STEP 6/8밥에 참기름, 통깨를 솔솔 뿌려 섞어 주고 그릇에 평평하게 깔아주세요.
재료에 간을 하였기에 밥에 따로 밑간은 하지 않았어요.
-
STEP 7/8그리고 볶은 고기, 절인 오이, 계란을 나란히 담아주세요.
-
STEP 8/8계란 지단, 햄으로 꽃 모양 틀로 찍어서 올려주면 최종 완성이 돼요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,