냉장고에 있던 야채를 넣어 만든 소고기야채롤
미나리가 싱싱해서 미나리,팽이버섯, 파프리카 넣어 소고기야채롤을 만들어 보았어요♡
2인분 
60분 이내 
초급 가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8파프리카, 팽이버섯, 미나리를 적당한 크기로 손질하고 소고기는 핏물제거하고 준비한다.
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STEP 2/8소고기를 펴놓고 위에 미나리, 팽이버섯, 파프리카를 올려놓는다.
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STEP 3/8돌돌 말아준다.
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STEP 4/8준비한 재료를 다 말아준다.
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STEP 5/8간장,맛술,매실액,유자청,다진마늘, 참치액, 백후추,설탕을 섞어 준비한다.
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STEP 6/8야채를 넣어 말아놓은 소고기를 달군 팬위에 식용유를 두르고 올린다.
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STEP 7/8골고루 노릇노릇 익히고 70프로정도 익으면 양념장을 넣어서 골고루 양념이 배이게 해준다.
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STEP 8/8완성♡
- 기호에 맞게 양념을 가감한다.
채소는 기호에 맞게 혹은 냉장고 사정에 맞게 변경가능한다.
(새송이버섯, 느타리버섯, 부추, 대파, 오이, 양파 등)
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