서울우유 에멘탈치즈 두유리조또 + 매쉬드포테이토
서울우유 에멘탈치즈로 만든 두유리조또와 매쉬드포테이토 레시피입니다.
진한 치즈두유맛으로 그녀를 감동시켜보세요!
데이트나 다이어트할 때 활용해 보시기 바랍니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 매쉬드포테이토
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1장
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2개
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1/4팩
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3~5g
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약간
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약간
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- 두유리조또
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2장
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3/4팩
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1공기
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5~6마리
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1개
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3개
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약간
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약간
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1/4개
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노하우
조리순서
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STEP 1/20- (서울우유) 에멘탈치즈 매쉬드포테이토:
재료 보시다시피 아주 간단해요!
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STEP 2/20감자를 작게 썰어주고
끓는 물에 소금을 조금 넣고
완전히 익었을 때까지 삶아주세요강불
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STEP 3/20채에 받혀 물기를 제거한 후
포크로 으깨주세요
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STEP 4/20아직 뜨거운 냄비에서 으깬 감자에 에멘탈치즈, 버터, 두유를 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 5/20마지막으로 후춧가루, 건파슬리를 약간 넣어주면 끝!
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STEP 6/20식빵을 그릴팬으로 모양을 만들었어요
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STEP 7/20매쉬드포테이토에 찍어먹으면 꿀맛!
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STEP 8/20- (서울우유) 에멘탈치즈 두유리조또를 준비해주세요
집에 현미밥이 있어서 사용했어요
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STEP 9/20새우를 키친타월로 물기를 제거한 후
후춧가루를 뿌려 10분간 밑간해주세요
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STEP 10/20새송이버섯은 3조각 가로썰고
마늘은 2개 크게 채썰고
나머지는 양파와 함께 잘게 다져주세요
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STEP 11/20달궈진 팬에 버터, 큰 마늘을 먼저 볶고중불
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STEP 12/20가로썰은 버섯, 새우도 같이 넣어 구워주세요중불
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STEP 13/20노릇하게 될 때까지 구운 후,
접시에 옮겨담아요중불
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STEP 14/20그다음에 나머지 버터, 다진 마늘을 넣어 볶고중불
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STEP 15/20마늘이 노랗게 되면
다진 양파, 버섯도 같이 넣어 볶아주세요센불
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STEP 16/20버섯의 숨이 죽으면 두유를 넣고
끓는 두유에 에멘탈치즈 1장을 먼저 넣어 잘 저어주고중불
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STEP 17/20치즈가 녹으면 찬밥을 넣어 잘 볶아주세요중불
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STEP 18/20마지막으로 불을 끄고
에멘탈치즈 1장을 추가해서
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STEP 19/20잘 섞어주면 끝.
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STEP 20/20방금 구운 새우, 버섯, 마늘을 올려주면
맛있는 에멘탈치즈 두유리조또 완성!
- 두유 종류간 차이가 있을 수도 있으니 싱거우면 소금, 후추 더 추가하세요
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