등심채소당면볶음 덮밥 만드는 법
당면에 불고기 양념이 베어들어 더 맛있고 촉촉한 잡채덮밥이에요.
2인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 소고기버섯양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11마른 당면은 미지근한 물에 불린 후 먹기 좋게 잘라줍니다.당면 40g
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STEP 2/11채썬 소고기와 표고버섯에 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간을 넣어 밑간해줍니다.소고기 80g, 표고버섯 2개, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간
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STEP 3/11당근, 피망, 양파는 채 썰어 준비합니다.당근 1/2개, 피망 1개, 양파 1/2개
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STEP 4/11달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.다진마늘 1큰술, 식용유 1큰술
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STEP 5/11마늘향이 올라오면 채썬 당근과 양파를 넣어 볶아줍니다.당근 1/2개, 양파 1/2개
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STEP 6/11양파가 반쯤 익으면 밑간한 소고기와 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.
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STEP 7/11굴소스와 물 1컵, 불린 당면을 넣어 끓여줍니다.굴소스 1작은술, 물 1컵, 당면 40g
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STEP 8/11당면이 익으면 채썬 피망을 넣어 섞어줍니다.피망 1개
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STEP 9/11통깨와 소금을 넣어 간합니다.통깨 1작은술, 소금 약간
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STEP 10/11불을 끄고 참기름을 넣어 마무리합니다.참기름 1작은술
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STEP 11/11따뜻한 밥 위에 등심채소당면볶음을 얹어줍니다.밥 1공기
- 피망은 나중에 넣어 아삭함을 살려주세요.
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