아이들도 좋아하는 어묵꼬치 / 오뎅 / 어묵
고추장이 들어갔지만 케첩도 들어가서 맵지 않고, 아이들도 좋아할 만한 맛입니다.
어묵을 작게썰어서 어묵반찬으로 만들어도 괜찮습니다. 술안주로도 좋습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/3어묵은 꼬챙이에 끼운 후 끓는물에 약 10초정도 데칩니다. 냉장고에 오래 있던것은 조금 더 데칩니다.
-
STEP 2/3진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 2큰술 , 고추장 1큰술, 케첩 2큰술 , 물 80ml 을 넣고 양념이 반으로 줄때까지 졸입니다.
-
STEP 3/3양념이 줄면 가스불을 최대한 약하게, 또는 끄고서 어묵에 양념을 바릅니다. 여러번 덧발라 주세요.
- 생각보다 빨리 조리됩니다. 어느정도 졸이는지 모를때는 중간에 간을 보세요.
위의 영상을 참고해주세요.
어묵꼬치 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,