1인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 돼지고기 1, 당근 1, 감자 1, 양파 2, 카레고형 2~3개, 소금 소량, 후추 소량
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4팬에 식용유를 한바귀 둘러주고 고기를 볶는다 (소금 후추 소량 첨가)
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STEP 2/4고기가 갈색으로 변하면 당근 감자를 넣고 1~3분 볶는다 양파를 넣고 색이 날 떄까지 볶는다 마지막으로 뚜겅을 닫고 약불로 5분간 끓여준다 (탈것 같으면 물을 2~3T 넣고 끓여준다)
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STEP 3/4물을 야채가 잠길정도로 넣어주고 뚜껑 닫고 중불로 끓여준다 야채가 다 익으면 카레가루를 조금씩 넣으며 섞으면서 농도를 맞추고
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STEP 4/4마지막으로 뚜겅을 닫고 약불로 5분간 끓여준다
(탈것 같으면 물을 2~3T 넣고 끓여준다)
- 유튜브 영상 보면 더 쉽게 나와있습니다
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