2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8대파 1쪽과 양파 1/2개를 쫑쫑~썰어주세요.
볶음밥이라서 최대한 잘게 잘라주시는게 좋아요.
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STEP 2/8훈제오리 300g도 칼로 최대한 잘게 잘라서 후라이팬에 넣어주세요.
오리고기에서 기름이 많이 나오니 따로 기름을 두르지 않으셔도 됩니다.
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STEP 3/8훈제오리를 넣고 볶을 때 다진마늘 1T 넣어주세요.
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STEP 4/8썰어놓은 양파와 대파도 넣어주시구요.
오리고기 기름이 재료들에 스며들도록 충분히 볶아주세요~
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STEP 5/8양파와 대파가 살짝~흐물해진다 싶으면 공기밥 2공기를 넣고 한번 섞어 주세요.
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STEP 6/8그리고 나서 가스렌지 불을 최대한 약불로 한 상태에서 굴소스 2T를 넣고 밥 한알 한알에 소스가 배도록 골고루 섞어주세요.
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STEP 7/8마지막으로 참깨 1T 넣습니다.
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STEP 8/8그러면 완성! 보기 좋게 그릇에 담아 드시면 됩니다.
- 훈제오리 제품에 따라서 기름기가 많이 나오는 제품이 있을 수도 있어요. 그럴 경우에는 키친타월도 기름을 살짝 제거해주는게 좋습니다. 너무 기름이 많으면 느끼 해질 수 있어요.
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