동그랑땡 김치볶음밥 남은 명절음식활용

동그랑땡 김치볶음밥 남은 명절음식활용

명절 연휴 잘 보내셨는지요

연휴는 시간이 빨리 지나가는 것 같아요

한 것도 없이 설 명절 연휴가 지나갔네요

예전에는 명절에 전을 얼마나 많이 부쳤던지요

다음 명절이 올 때까지 남아 있을 때도 있더라고요

이번에는 작은 양을 만들어서 전 찌개도 끓여먹고 동그랑땡과

김치 썰어놓고 볶음밥도 만들어 먹었더니 맛도 있고 괜찮더라고요

#김치볶음밥 #동그랑땡볶음밥 #명절남은음식 #볶음밥 #한그릇요리

계란은 써니사이드업으로 부친 다음 볶음밥 위에 올려주었지요

계란 프라이도 반숙을 좋아하기에

기름 넉넉히 둘러준 다음 가장자리 바삭하게 익힌

써니사이드업 계란 후라이 정말 맛있답니다

노른자를 톡 터트려서 밥과 섞어 먹으면 맛도 배가 된다는요

1인분

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STEP 1/7

양파는 채 썰고 김치도 채 썰어줍니다
동그랑땡은 잘게 썰어줍니다
동그랑땡은 사진엔 3개인데 2개를 더해서 5개를 넣었어요
STEP 2/7

팬에 버터를 녹이고 양파와 김치를 볶아줍니다
STEP 3/7

썰어놓은 동그랑땡을 넣고 2개를 더 넣고 으깨준 다음 볶아줍니다
김치와 동그랑땡이 어우러져 볶아준 다음 밥을 넣고 볶아줍니다
STEP 4/7

볶은 밥에 통깨를 넣고 후추를 넣어 잘 섞어준 다음
밥그릇에 담아서 눌러 모양을 만든 다음 접시에 담아줍니다
STEP 5/7

밥을 한쪽에 담은 뒤 잔멸치 볶아놓은 것을 옆에 올려줍니다
그리고 써니사이드업의 계란 프라이를 올려줍니다
STEP 6/7

김치볶음밥에 동그랑땡을 넣어주면
돼지고기 다짐육을 비롯 골고루 야채까지 들어가 맛있는 볶음밥이 완성됩니다
STEP 7/7

명절에 남은 음식을 이용하여 볶음밥이나 비빔밥도 만들어드셔보세요
한 끼 맛있게 드실 수 있답니다

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