김치찌개 끓이는 방법 실패 없음!
얼큰함과 칼칼함이 나는 김치찌개랍니다 국물 맛이 아주 끝내주더라구요 참고로 집에 신김치가 없다면 일반 김치에 식초를 넣어서 끓이거나 또는 너무 신김치라면 설탕을 조금 더 넣어 신맛을 중화시켜주면 더 맛있게 끓일 수 있어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6사진을 빼먹었는데 우선 냄비에 참기름을 1큰술을 넣고 돼지고기를 넣어 돼지고기에 참기름을 입혀주세요 입혀준 후에 김치 1공기를 넣어 볶아줄건데요 가스불 키고 김치에 숨이 죽을때까지 많이 볶아줘야돼요 김치찌개는 김치를 많이 볶는게 포인트입니다!
-
STEP 2/6김치가 충분히 볶아졌으면 물을 충분히 넣고 파르르 끓여주세요
-
STEP 3/6김치찌개에 국물이 끓기 시작하면 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술
-
STEP 4/6멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어 간을 맞춰줄건데요 간이 혹시 부족하다면 소금을 넣어 간을 맞춰주면 됩니다 간이 어느정도 맞게 잘 끓여지면
-
STEP 5/6두부 1/2모를 먹기 좋게 썰어 찌개 위에 올려주고 청양고추도 통통 썰어서 올려주세요
-
STEP 6/6이어서 마지막으로 김치찌개 핵심! 대파 1줌을 썰어서 넣어 한소끔 끓여주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,