2인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7키친타월로 삼겹살을 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한다.
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STEP 2/7삼겹살 껍질부분은 벌집모양으로 칼집을 내고 살부분은 먹기좋은 크기두께에 일자로 칼집을 내어 고기가 속까지 익을수 있도록 만들어준다.
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STEP 3/7칼집낸 삼겹살에 올리브오일을 두르고 그 위에 후추, 소금을 적당히 뿌린 뒤 골고루 섞이도록 문질러 준다.
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STEP 4/7일자로 칼집낸 고기 사이사이에 월계수잎을 넣어놓고 냉장고에 잠시 보관.
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STEP 5/7삼겹살이 시즈닝이 되는 동안 원하는 채소를 손질한다.
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STEP 6/7채소가 손질이 다 되면 에어프라이어에 고기를 얹어준 후 180도에 15분 돌려준다.
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STEP 7/715분이 지나면 고기를 반대로 뒤집고, 사이사이에 통마늘과 손질된 채소를 얹어 180도에 다시 15분 돌려주면 끝!
- 에어프라이어는 각각성능이 다르니 고기굽기상태 확인 바람니다
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