굴무생채 만드는법 | 입안에 굴의 향기가 가득~ 입맛 돋구는 굴생채무침 / 무생채 / 굴무침 / 생채무침
싱싱한 생굴과 아삭한 무를 함께 무쳐 입맛 돋구는 굴무생채를 만들어봤어요
입안에 굴의 향기가 가득~ 정말 맛있어요^^
#굴생채무침 #굴무생채 #굴무침 #김치레시피 #생채무침 #무생채
3인분 
30분 이내 
아무나 
집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6생굴을 소금물에 두번 헹궈 물기를 뺀다
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STEP 2/6무는 채를 썰어 소금에 5분간 절인 후 물기를 꽉 짠다
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STEP 3/6쪽파는 2cm 길이로 썬다
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STEP 4/6절인 무에 쪽파, 다진마늘, 고추가루(2T), 매실액, 올리고당을 넣고 버무려 색을 입힌다
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STEP 5/6굴, 소금, 고추가루(0.5T), 식초를 넣고 굴이 으깨지지않게 살살 버무린다
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STEP 6/6통깨를 뿌리면 굴생채무침 완성
- 무를 절인 후 물기를 꽉 짜주면 무생채에 물이 덜 생긴다
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