햄 두부부침

햄 두부부침

아이들 밥반찬으로 만들었어요 부드럽고 짭조름한 햄이 포인트네요

2인분

15분 이내

초급

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재료

계량법 안내

재료

두부
1/2모 구매
당근
1조각 구매
대파
1/4개 구매
홍고추
조금 구매
달걀
1개 구매
햄
1개 구매

양념

멸치액젓
1/2T 구매

노하우

두부 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
햄 보관법
멸치액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

두부를 8등분합니다
STEP 2/6

당근과 대파를 작게 썰고 햄을 8등분 합니다
STEP 3/6

달걀을 곱게 풀어 주세요
멸치액젓 1/3T (1t)넣었어요
STEP 4/6

당근과 파를 넣고 섞은 다음 두부에 계란물을 앞뒤로 입혀서
STEP 5/6

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 두부를 넣고 그 위에 햄을 올리고 다시 계란물을 햄 위에 조금 올리고 부쳐주세요 홍고추를 이때 가운데에 넣어 주세요 (저는 깜빡 했네요)
STEP 6/6

뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주세요

t(차숟가락)

두부와 햄 사이에 계란물을 묻혀야 잘 붙어요

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