일본가정식 저칼로리 당면 & 피망볶음
하루사메(저칼로리 당면) 를 활용한 요리로
피망을 듬뿍 넣어 건강식으로 만들어봤어요.
야채 섭취가 적은 남편과 아이를 위해 당면 피망 볶음 어떠세요?
2인분 
20분 이내 
초급 
일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)
재료
- 재료
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200~230g
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4개
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1개
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50g
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1T
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1t
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1T
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1t
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1~2T
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150cc
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조리순서
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STEP 1/7피망을 깨끗하게 씻은뒤 안을 제거후 세로로 잘라주세요.
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STEP 2/7후라이팬에 식용유 두른후 생강,돼지고기를 넣어 볶아주셔요.다짐육을 사용하셔도 되고, 돼지고기를 본인이 잘게 썰어도 되는데(잡채네 넣는 고기처럼)다짐육이 사용시 편하실거에요(๑･̑◡･̑๑)
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STEP 3/7돼지고기의 붉은기가 없어질때까지 달달 볶아주셔요.
이때 돼지고기 큰게 있으면 가위로 썰어주시면 돼요!
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STEP 4/71번에서 피망 자른걸 다 넣어 볶아주셔요.
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STEP 5/7간장,요리주,설탕,물을 넣어 끓여주세요.일본 가정식이라 일본인 가족 입맛에 맞췄는데요.
조금 매콤한 맛 내고 싶으시다면 고추 잘라서 넣어주시면
끝맛이 매콤할거에요.
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STEP 6/7하루사메(저칼로리 당면)를 넣고 냄비 뚜껑(덮개)닫아 4~5분 정도 약불에서 끓여주세요.
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STEP 7/7마무리 직전에 참기름&깨 넣어 마무리 해주시면 끝!참기름은 풍미를 위해 조금만 넣어주시고,가장 마지막 단계에 넣어주시는게 좋아요!
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